Produits catalans / Artisanat Catalan

Anchois Desclaux

Collioure

QUI sommes-nous ?

Nous serons ravis de vous recevoir dans notre magasin situé à l'emplacement même de l'atelier de salaisons créé en 1903. Remy DESCLAUX, 5ème génération de saleurs prépare toujours les anchois d'une manière artisanale avec un savoir-faire hérité de ses grands-parents.

Un éco musée avec une projection vidéo et une démonstration par une ouvrière qualifiée vous permettra de tout connaître sur la pêche et la préparation de ce délicieux poisson.

Vente d'anchois, de vins de nos vignes et de produits régionaux (tarif usine).

Parking

Label Handicap (accessibilité fauteuils roulants).

Langues parlées : Français, espagnol, catalan.